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這款日本新潟產超細米粉，質地細膩、不易結塊，適用於各種料理和烘焙，例如蛋糕、麵包、天婦羅和中式點心。大容量1kg包裝，經濟實惠，適合日常烹飪和烘焙使用。其無麩質、純米研磨的特性，也讓它成為敏感體質人士的理想選擇。
