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札幌一番經典鹽味拉麵是1971年發售的老牌人氣泡麵，以雞肉、豬肉和蔬菜鮮味加上香料濃鬱鹽湯，搭配山藥揉出的勁道麵條，並附芝麻碎提升風味。明星至極的一杯鹽味奶油拉麵則以柔軟麵條搭配雞湯，添加特殊奶油油，創造濃鬱香氣和口感。

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