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許多日本保健食品聲稱能提升腦部健康,例如野口醫學研究所的銀杏健腦膠囊,含有銀杏葉黃酮苷和銀杏葉萜內酯,據稱有助於維持記憶力。小林製藥的健腦碇則含有薑黃素,同樣宣稱能維持認知功能。明治藥品的海洋之力則強調DHA和EPA,有助於降低血脂和維持腦部健康。