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明星一平醬的夜市炒麵有多種口味，例如豚脂鹽醬和旨辛明太子味，都使用了豬油增添風味。其產品成分包含麵條、醬料、配料和調味粉等，部分產品也含有其他肉類、海鮮和蔬菜等。包裝上註明日本產品更新換代頻繁，外包裝可能因運輸出現損傷，但不影響商品品質。
