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餐後血糖指的是在進食後，身體血糖值升高的現象。這對於糖尿病患者來說尤其重要，因為血糖值過高可能導致各種健康問題。 有許多商品聲稱可以幫助控制餐後血糖，例如含有薩拉西亞提取物或難消化的糊精等成分的保健食品。 這些商品通常被認為可以緩和糖分吸收，並有助於維持血糖水平的穩定。
