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這款日本新潟產超細米粉，採用優質うるち米研磨而成，質地細膩不易結塊，適用於各種料理和烘焙。它無麩質，適合麩質過敏者，並可取代部分低筋或高筋麵粉使用，讓料理口感更佳。大容量包裝，經濟實惠，是廚房的好幫手。
