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小球藻是一種含有豐富營養素的超級食物,常見於保健品中。它富含蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質和葉綠素,是一種對人體健康有益的補充劑。由於其優質的營養價值,小球藻曾被美國太空總署選為太空食品,並在日本的研究中受到廣泛關注。