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味源稀少阿洛糖低卡路里甜味添加劑，卡路里比砂糖降低95％，甜度為砂糖的2/3。主要成分為阿洛糖和難消化性右旋糖，適合在意卡路里攝取的人使用，可應用於烹飪、甜點等。產品說明中也詳細列出注意事項及保存方法，並註明製造工廠也生產其他含過敏原成分的產品。
